Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Trois Mini Cheesecakes au citron sur une assiette

Mini Cheesecakes au citron

Riz et Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique dasn un bol

Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique

Plat avec des cuisses de poulet croustillant au citron vert et coriandre

Poulet croustillant au citron vert et coriandre

Deux boules de glace au beurre de cacahuète dans un petit bol

Glace au beurre de cacahuète

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

cake-bananes

Cake aux bananes extra moelleux

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Poulet-curry-thaï

Poulet au curry thaï

De délicieuses salades gourmandes

Salade-brocoli-raisins-graines-tournesol

Salade de brocoli aux raisins

Salade-pois-chiches-avocat-recette

Salade de pois chiches à l’avocat

Salade-tomate-avocat

Salade d’avocat et de tomate

Assiette de Salade de brocoli à l'avocat et aux lardons

Salade de brocoli à l’avocat et aux lardons

Salade-grecque-recette

Salade grecque

Salade-avocat-tomates-et-feta

Salade d’avocat et de feta

Recette-champignons-marinés

Champignons marinés

vinaigrette-japonaise

Vinaigrette japonaise au gingembre

Plus de Recettes de Bonnes Choses...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Part de flan antillais au giraumon sur une assiette

Flan au giraumon (potiron)

Biscuits boules de neiges présentés sur une assiette blanche.

Biscuits boules de neige

Sirop-de-sucre-maison-recette

Sirop de sucre

Bol de sauce nuoc mam maison pour nems

Sauce Nuoc-Mâm maison pour nems et rouleaux de printemps

petits-pains-rapides

Petits pains rapides et bien moelleux

Poelee-pommes-de-terre-chorizo-recette

Poêlée de pommes de terre au chorizo

Poivrons rouges farcis

Confiture d’oignons

Gâteau-au-rhum

Gâteau au rhum

muffins-aux-pruneaux

Muffins aux pruneaux

Panier de plusieurs petits croissants au coco

Petits croissants au coco (kokosgifflar)

Recette-crevettes-épicées

Crevettes épicées

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Accras-antillais-recettes-faciles

Accras antillais : quatre recettes pour varier les plaisirs

Deux poissons frits antillais dans un plat

Poissons frits à l’Antillaise

sauce antillaise à l'avocat pour poisson présentée dans un joli petit bol

Sauce antillaise à l’avocat pour poisson

velouté-de-christophines

Velouté de christophines

Griot haïtien

Pains-antillais-recette

Petits pains Antillais

crevettes-curry-express

Crevettes express au curry et lait de coco

Piments-confits-antillais

Piment confit antillais

chiquetaille-de-morue-recette

Chiquetaille de morue

pâté en pot antillais facile dans une soupière

Pâté en pot antillais facile

Recette-sorbet-coco

Sorbet au coco Antillais (délicieux, onctueux, et sans sorbetière!)

Fricassée-de-poulet-antillaise

Fricassée de poulet à l’antillaise

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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