Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Salade de pois chiches et betteraves en gros plan

Salade de pois chiches et betteraves

Trois pâtés à la goyave sur une feuille de papier cuisson.

Pâtés à la goyave

Salade de pâtes au saumon fumé avec sauce style sauce chimichurri

Salade de pâtes au saumon fumé

Agua fresca à la pastèque servie avec dés de pastèque, glaçons menthe fraîche.

Agua fresca à la pastèque

Voir toutes les recettes →

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Poulet au curry thaï, sauce onctueuse et riz blanc.

Poulet au curry thaï

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

cake-bananes

Cake aux bananes extra moelleux

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Flan-coco-antillais

Flan au coco

De délicieuses salades gourmandes

Salade-avocat-tomates-et-feta

Salade d’avocat et de feta

vinaigrette-asiatique-beurre-cacahuètes

Vinaigrette asiatique

Salade-tomate-mozzarella-recette

Salade de tomates et mozzarella

Taboule-facile-recette

Taboulé facile

Salade Shirazi iranienne délicieuse présentée dans une belle assiette

Salade Shirazi iranienne

Salade de pois chiches et betteraves en gros plan

Salade de pois chiches et betteraves

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Vue d’ensemble d’une salade fraîche de pastèque, feta, menthe et oignon rouge, présentée dans une ambiance estivale lumineuse

Salade pastèque, feta et menthe

Plus de Recettes de Salades...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Crêpes-recette

Pâte à crêpes

Recette-tarte-poires-et-chocolat

Tarte soyeuse au chocolat et poires

Poulet-au-beurre-indien-recette

Poulet au beurre (Chicken Makhani )

Sucette-glacée-banane-orange-ananas

Sucettes glacées ananas, orange et banane

Salade de papaye verte thaïlandaise (Som Tam)

Deux verres de Cocktail fruits de la passion sans alcool

Cocktail fruits de la passion sans alcool

Recette-petits-choux-exotiques

Petits choux à la crème pâtissière à l’ananas

poulet-madras

Poulet Madras

gratin-de-christophines

Gratin de christophine

Crumble-aux-pommes-recette

Crumble aux pommes

soupe-poulet-chinoise-sichuan-16

Soupe chinoise au poulet (soupe Sechuan)

saumon-glacé-orange

Saumon glacé à l’orange et au miel

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Salade-avocat-crevettes

Salade avocat-crevettes avec vinaigrette au curry

Riz-au-coco

Riz au lait de coco

Petits gratins à la banane et aux épices

Accras-de-crevettes

Acras de crevettes antillais

riz-au-curry-recette

Riz au curry

Pudding-banane-et-chocolat

Pudding à la banane et au chocolat

Recette-sorbet-coco

Sorbet au coco Antillais (délicieux, onctueux, et sans sorbetière!)

Cake-des-îles-mangue-et-coco-recette

Cake des îles mangue et noix de coco

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Riz-collé-haïtien

Riz collé aux haricots rouges

Petit ramequin vert avec de la crème brûlée au coco

Crème brûlée au coco

Muffins-papaye

Muffins à la papaye

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

Les recettes par catégories

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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