Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Trois pâtés à la goyave sur une feuille de papier cuisson.

Pâtés à la goyave

Salade de pâtes au saumon fumé avec sauce style sauce chimichurri

Salade de pâtes au saumon fumé

Agua fresca à la pastèque servie avec dés de pastèque, glaçons menthe fraîche.

Agua fresca à la pastèque

Lait à la fraise coréen fait maison avec de la purée de fraises au fond du verre.

Lait à la fraise coréen

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Flan-coco-antillais

Flan au coco

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Poulet-curry-thaï

Poulet au curry thaï

De délicieuses salades gourmandes

Salade-de-poires-et-gorgonzola

Salade de poires et gorgonzola

Salade-choux-japonaise-recette

Salade de chou japonaise

Généreux plat de salade thaï aux crevettes

Salade thaï aux crevettes

Salade de concombre antillaise

Salade-épinards-fraises-et-feta

Salade d’épinards, fraises et feta

Salade de riz classique au thon dans un joli bol

Salade de riz classique

Salade-de-pâtes-tomates-et-mozzarella

Salade de pâtes tomates et mozzarella

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Salade de crevettes épicées

Plus de Recettes de Bonnes Choses...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Gâteau crémeux à l’ananas

Ma réponse face à une accusation de copie de recette

brandade-de-morue-gratin

Brandade de morue aux pommes de terre

Délice-des-îles-ananas-et-coco

Délice des îles ananas et coco

Belle assiette de salade de poulet et myrtilles

Salade poulet et myrtilles

Deux bols de délicieux curry de pois chiches

Curry de pois chiches (à l’indienne)

Légumes-au-four-cuisson-recette

Légumes au four

Beurre frit, Coca-Cola frit, le summum de la malbouffe américaine

cake-bananes

Cake aux bananes extra moelleux

Blé (Ebly) aux légumes, épicé au colombo antillais

Gateau-chocolat-vegan-recette

Gâteau au chocolat vegan incroyablement bon

Cheesecake-fruits-passion

Cheesecake aux fruits de la passion

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Tarte coco-ananas

Accras-de-carottes

Accras de carottes

Coulis-aux-fruits-de-la-passion

Coulis aux fruits de la passion (maracudja)

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Riz au curry

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Brandade de morue aux pommes de terre

agneau-curry

Agneau au curry (recette rapide)

Poulet-curry-au-four-recette

Poulet au curry au four

légumes ignames coupés

Cuisson des légumes antillais, l’igname

Sablé-aux-bananes-Haïti

Sablé aux bananes d’Haïti

recette-bananes-pesées

Bananes pesées d’Haïti (Banan peze)

Purée-de-patates-douces

Purée de patates douces

poulet-jamaïcain-recette

Poulet brun Jamaïcain

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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