Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Une assiette de salade de carottes coréenne parsemée de coriandre

Salade de carottes coréenne

Salade de pois chiches et betteraves en gros plan

Salade de pois chiches et betteraves

Trois pâtés à la goyave sur une feuille de papier cuisson.

Pâtés à la goyave

Salade de pâtes au saumon fumé avec sauce style sauce chimichurri

Salade de pâtes au saumon fumé

Voir toutes les recettes →

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

cake-bananes

Cake aux bananes extra moelleux

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Flan-coco-antillais

Flan au coco

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Poulet au curry thaï, sauce onctueuse et riz blanc.

Poulet au curry thaï

De délicieuses salades gourmandes

Salade-brocoli-raisins-graines-tournesol

Salade de brocoli aux raisins

Salade de crevette crémeuse (sans mayonnaise)

Salade-chou-rouge-carotte-menthe-recette

Salade de chou rouge et carotte à la menthe

Salade-grecque-recette

Salade grecque

Salade Shirazi iranienne délicieuse présentée dans une belle assiette

Salade Shirazi iranienne

Salade de pâtes tomates et mozzarella dans un bol blanc

Salade de pâtes tomates et mozzarella

Une assiette de salade de carottes coréenne parsemée de coriandre

Salade de carottes coréenne

Salade-de-poires-et-gorgonzola

Salade de poires et gorgonzola

Plus de Recettes de Salades...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Les “Digestives Biscuits”

Cupcakes vanille et glaçage chocolat à la crème chocolat onctueuse, servis dans de jolies caissettes vertes.

Cupcakes vanille et glaçage chocolat

Choux de Bruxelles au vinaigre balsamique et au miel

Choux de Bruxelles au vinaigre balsamique et au miel

Biscuits au citron sur une assiette blanche

Biscuits au citron

Poulet-jamaïcain-au-four-recette

Poulet jamaïcain au four, “jerk chicken”

Gâteau-banane-et-chocolat-en-poudre

Gâteau banane chocolat (avec du chocolat en poudre)

Brochette-porc-souvlaki-recette

Brochettes de porc Souvlaki

Les saveurs de l’Inde, ça vous dit?

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Brandade de morue aux pommes de terre

Haricots blancs à la sauce tomate et au lard fumé

Roulés au saumon fumé

Poisson-sauce-lait-de-coco-et-citron

Poisson au four au lait de coco et citron

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

recette-tarte-morue-antillaise

Tarte à la morue antillaise

Boulettes-colombo-au-four

Boulettes Colombo au four

beignets-bananes-antillais

Beignets de bananes antillais

Avocats au crabe à l’Antillaise

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Brandade de morue aux pommes de terre

Bavarois-bounty

Petits bavarois au goût Bounty

Crème à l’orange et au rhum

Fruit-a-pain-cuisson-bienfaits

Cuisson des légumes antillais, le fruit à pain

Tropical muffins : mangue, raisin, coco

Rhum aux Carambars

Connaissez-vous la pomme d’eau?

Muffins à la noix de coco en gros plan

Muffins à la noix de coco

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

Les recettes par catégories

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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