Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Délicieuses lasagnes de dumplings asiatiques dans des ramequins

Lasagnes de dumplings asiatiques

Trois Mini Cheesecakes au citron sur une assiette

Mini Cheesecakes au citron

Riz et Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique dasn un bol

Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique

Plat avec des cuisses de poulet croustillant au citron vert et coriandre

Poulet croustillant au citron vert et coriandre

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Poulet-curry-thaï

Poulet au curry thaï

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Cake aux bananes extra moelleux

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Crevettes à l’ail et au persil au four

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

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Accras de morue – Recette traditionnelle

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

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Salade de pois chiches, concombre et feta

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Blaff de poissons

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Punch coco antillais facile

De délicieuses salades gourmandes

Salade-pois-chiches-mediterraneenne-recette

Salade de pois chiches à la méditerranéenne

Salade de papaye verte thaïlandaise (Som Tam)

Salade-choux-japonaise-recette

Salade de chou japonaise

Délicieuse salade de crevettes dressée dans un verre à glace, avec crevettes, pamplemousse rose, avocat, pomme verte, salade croquante.

Salade exotique aux crevettes

Salade-mangue-épicée

Salade de mangue épicée

Salade-de-carottes

Salade de carottes

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Salade de pommes de terre au jambon, oeufs durs, olives…

Salade-brocoli-raisins-graines-tournesol

Salade de brocoli aux raisins

Plus de Recettes de Bonnes Choses...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Blanc-de-poulet-au-four-recette

Blanc de poulet au four juteux et savoureux

Tarte simplissime aux courgettes

Gâteau au chocolat fondant aux poires

Pain à partager garni de fromage fondant pour l'apéritif

Pain hérisson mozzarella ail persil

Poulet-jamaïcain-au-four-recette

Poulet jamaïcain au four, “jerk chicken”

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Agneau au curry (recette rapide)

Recette de Salade asiatique aux vermicelles de riz

Salade asiatique aux vermicelles de riz

chiquetaille-de-morue-recette

Chiquetaille de morue

Salade-thon-rapide

Salade de thon rapide

Délicieux Muffins au potiron et aux épices

Muffins au potiron et aux épices

Cheesecake-coco-framboise

Verrines cheesecake coco et framboise

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Smoothie au melon

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Gâteau-au-rhum

Gâteau au rhum

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Gâteau roulé à la confiture de goyave

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Cuisson des légumes antillais, le fruit à pain

Sauce simplissime et exotissime aux fruits de la passion

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Marinade pour poulet grillé

sauce antillaise à l'avocat pour poisson présentée dans un joli petit bol

Sauce antillaise à l’avocat pour poisson

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Coulis aux fruits de la passion (maracudja)

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Le Ti’ Punch

Poulet curry au lait de coco

Gâteau Tutti Frutti antillais entrouré de crème et garni de fruits

Gâteau Tutti Frutti antillais

Boisson crémeuse mangue coco avec topping fruité

Crème mangue coco légère

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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