Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Tasse de thé au gingembre, à la cannelle et aux clous de girofle

Thé gingembre cannelle et clous de girofle

Une assiette de salade de carottes coréenne parsemée de coriandre

Salade de carottes coréenne

Salade de pois chiches et betteraves en gros plan

Salade de pois chiches et betteraves

Trois pâtés à la goyave sur une feuille de papier cuisson.

Pâtés à la goyave

Voir toutes les recettes →

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Poulet au curry thaï, sauce onctueuse et riz blanc.

Poulet au curry thaï

Flan-coco-antillais

Flan au coco

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

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Poisson crémeux au curry au four

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

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Salade de pois chiches, concombre et feta

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Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

De délicieuses salades gourmandes

Salade-de-carottes

Salade de carottes

Salade de crevette crémeuse (sans mayonnaise)

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Salade de haricots rouges à la coriandre

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Salade de crevettes épicées

Recette-champignons-marinés

Champignons marinés

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Salade grecque

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Salade de pommes de terre au jambon, oeufs durs, olives…

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Salade thaï aux pois chiches

Plus de Recettes de Salades...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Petits pains rapides

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Gâteau au chocolat vegan incroyablement bon

Feuilletés-carottes-et-curry

Feuilletés carottes et curry

Cheesecake-coco-framboise

Verrines cheesecake coco et framboise

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Crumble aux framboises

Part de cheesecake à la mangue

Cheesecake à la mangue

Assiette généreuse de nouilles au boeuf haché mongolien

Nouilles au boeuf haché mongolien

Salade de thon rapide

Riz à l’espagnol

Griot haïtien

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Soupe chinoise au poulet (soupe Sechuan)

Petits flans au crabe et au curry

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Gâteau-au-rhum

Gâteau au rhum

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Mousse au coco

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Punch maracudjas ou punch passion

Crevettes à la noix de coco au four, et leur sauce à l’orange

Soupe aux haricots rouges

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Le Ti’ Punch

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Gâteau Mont-Blanc antillais facile

Boulettes-colombo-au-four

Boulettes Colombo au four

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Coulis aux fruits de la passion (maracudja)

Bouteille de punch cacahuète antillais sur une table de jardin, avec trois verres et quelques cacahuètes avec leur coque en guise de décoration.

Délicieux punch cacahuètes antillais

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Ma tarte exotique coco-banane

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

Les recettes par catégories

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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