Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Trois pâtés à la goyave sur une feuille de papier cuisson.

Pâtés à la goyave

Salade de pâtes au saumon fumé avec sauce style sauce chimichurri

Salade de pâtes au saumon fumé

Agua fresca à la pastèque servie avec dés de pastèque, glaçons menthe fraîche.

Agua fresca à la pastèque

Lait à la fraise coréen fait maison avec de la purée de fraises au fond du verre.

Lait à la fraise coréen

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Poulet-curry-thaï

Poulet au curry thaï

Flan-coco-antillais

Flan au coco

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

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Cake aux bananes extra moelleux

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

De délicieuses salades gourmandes

Salade-de-carottes

Salade de carottes

Salade de concombre Thaï en tranches fines.

Salade de concombre Thaï

Une salade de pâtes bien complète (radis, avocat, jambon…)

Salade de pâtes au saumon fumé avec sauce style sauce chimichurri

Salade de pâtes au saumon fumé

Gros plan sur des concombres à la crème décorés d'aneth et de ciboulette

Salade de concombre à la crème

Salade-épinards-fraises-et-feta

Salade d’épinards, fraises et feta

Recette de Salade asiatique aux vermicelles de riz

Salade asiatique aux vermicelles de riz

noix-saint-jacques-vinaigre

Noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et au miel

Plus de Recettes de Bonnes Choses...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Gâteau-roulé-confiture-de-goyave

Gâteau roulé à la confiture de goyave

Carrés de cheesecake gourmands

Moelleux à la banane, rhum raisins

Salade-épinard

Salade d’épinards et lardons

Jus-de-pastèque

Jus de pastèque

Soupe-de-brocoli-recette

Soupe de brocoli

crumble-banane-nutella

Mini crumbles banane-Nutella

Clafoutis léger aux fruits

Chausson-morue-recette

Chaussons à la morue

Gâteau-bounty-recette

Gâteau Bounty

Tiramisu

Poulet crémeux aux champignons et carottes

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Lambi au lait de coco et au curry avec du riz et de la purée de banane jaune

Lambi au lait de coco et au curry

Sablé-aux-bananes-et-rhum

Sablé léger aux bananes et au rhum

Fricassée-de-crevettes-antillaise

Fricassée de crevettes antillaise

Gratin-bananes-jaunes-recette

Gratin de bananes jaunes (banane plantain)

Riz-Djon-Djon-Haïtien

Riz Djon-Djon (riz haïtien)

Lentilles-tomates-et-ail

Lentilles à l’ail et aux tomates

Fruit-a-pain-cuisson-bienfaits

Cuisson des légumes antillais, le fruit à pain

Délicieux Muffins au potiron et aux épices

Muffins au potiron et aux épices

Parfait-à-la-goyave

Parfait à la goyave

mousse-coco-recette

Mousse au coco

Cultiver le piment végétarien

chiquetaille-de-morue-recette

Chiquetaille de morue

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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