Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Salade de pois chiches et betteraves en gros plan

Salade de pois chiches et betteraves

Trois pâtés à la goyave sur une feuille de papier cuisson.

Pâtés à la goyave

Salade de pâtes au saumon fumé avec sauce style sauce chimichurri

Salade de pâtes au saumon fumé

Agua fresca à la pastèque servie avec dés de pastèque, glaçons menthe fraîche.

Agua fresca à la pastèque

Voir toutes les recettes →

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

cake-bananes

Cake aux bananes extra moelleux

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Flan-coco-antillais

Flan au coco

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

Poulet au curry thaï, sauce onctueuse et riz blanc.

Poulet au curry thaï

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

De délicieuses salades gourmandes

Salade-tomate-mozzarella-recette

Salade de tomates et mozzarella

salade-pois-chiche-vinaigrette-asiatique

Salade thaï aux pois chiches

Salade-brocoli-raisins-graines-tournesol

Salade de brocoli aux raisins

Vinaigrette-balsamique

Vinaigrette balsamique

Salade de riz classique au thon dans un joli bol

Salade de riz classique

salade-de-crevettes-épicées

Salade de crevettes épicées

Salade de pâtes à l'avocat et au jambon dans une assiette blanche

Salade de pâtes à l’avocat et au jambon

Salade-pois-chiches-avocat-recette

Salade de pois chiches à l’avocat

Plus de Recettes de Salades...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

sauce-tomates-aux-olives

Sauce tomate aux deux olives pour tagliatelles et spaghettis

sandwich-grillé-mozzarella-tomates

Sandwich grillé mozarella-jambon-tomates séchées

poulet-tandoori-facile

Poulet Tandoori au four

Deux verres de Cocktail fruits de la passion sans alcool

Cocktail fruits de la passion sans alcool

Riz-Djon-Djon-Haïtien

Riz Djon-Djon (riz haïtien)

Béchamel légère (presque sans beurre)

Muffins aux pruneaux dans de jolies caissettes en carton

Muffins aux pruneaux

Gâteau rhum-raisins aux pommes

Salade-épinard

Salade d’épinards et lardons

Chocolat-blanc-boisson

Chocolat blanc à boire

Riz-chorizo-tomates-olives

Riz au chorizo, tomates et olives

Clafoutis-créole

Clafoutis créole : lait de coco, mangue, raisins et rhum

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Feuilletés-aux-crevettes

Feuilletés aux crevettes

Délice-des-îles-ananas-et-coco

Délice des îles ananas et coco

Tarte aux crevettes antillaise

Tarte aux crevettes antillaise

Velouté-giraumon-potiron-curry

Velouté de giraumon (potiron) au curry

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Purée-de-patates-douces

Purée de patates douces

Soupe au curry dans une petite cocotte

Soupe au curry

brandade-de-morue-gratin

Brandade de morue aux pommes de terre

Salade-avocat-crevettes

Salade avocat-crevettes avec vinaigrette au curry

gâteau-patates-douces-chocolat

Gâteau de patate douce au chocolat

Infusion-cannelle

Infusion à la cannelle

Recette-accras-de-légumes

Accras de légumes antillais

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

Les recettes par catégories

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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