Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Trois Mini Cheesecakes au citron sur une assiette

Mini Cheesecakes au citron

Riz et Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique dasn un bol

Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique

Plat avec des cuisses de poulet croustillant au citron vert et coriandre

Poulet croustillant au citron vert et coriandre

Deux boules de glace au beurre de cacahuète dans un petit bol

Glace au beurre de cacahuète

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Flan-coco-antillais

Flan au coco

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

cake-bananes

Cake aux bananes extra moelleux

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Poulet-curry-thaï

Poulet au curry thaï

De délicieuses salades gourmandes

Vinaigrette-balsamique

Vinaigrette balsamique

Salade de concombre antillaise

Salade-tomate-avocat

Salade d’avocat et de tomate

Une salade de pâtes bien complète (radis, avocat, jambon…)

Salade-avocat-tomates-et-feta

Salade d’avocat et de feta

Salade-de-pommes-de-terre-oeufs-jambon

Salade de pommes de terre au jambon, oeufs durs, olives…

Salade Shirazi iranienne délicieuse présentée dans une belle assiette

Salade Shirazi iranienne

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Plus de Recettes de Bonnes Choses...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

gâteau-orange-moelleux

Gâteau très moelleux à l’orange

Deux poissons frits antillais dans un plat

Poissons frits à l’Antillaise

Muffins à la mangue et au citron (12 muffins)

biscuit-vanille

Biscuits à la vanille super faciles

Recette-champignons-marinés

Champignons marinés

Beurre frit, Coca-Cola frit, le summum de la malbouffe américaine

thon-curry-lait-de-coco

Thon au curry et au lait de coco

Gâteau aux pêches

Charlotte-poire-chocolat-recette

Charlotte poire chocolat super facile

Soupe-carotte-et-orange

Soupe de carottes à l’orange

Gâteau rhum-raisins très moelleux

Cheesecake à la mangue

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Pudding-banane-et-chocolat

Pudding à la banane et au chocolat

Tarte aux crevettes antillaise

Tarte aux crevettes antillaise

Bouteille de punch cacahuète antillais sur une table de jardin, avec trois verres et quelques cacahuètes avec leur coque en guise de décoration.

Délicieux punch cacahuètes antillais

tarte-coco-banane

Ma tarte exotique coco-banane

velouté-de-christophines

Velouté de christophines

Poulet-jamaïcain-au-four-recette

Poulet jamaïcain au four, “jerk chicken”

Sablés glaçage aux fruits de la passion

Délice-des-îles-ananas-et-coco

Délice des îles ananas et coco

Si vous deviez cuisiner un plat pour représenter le mieux votre enfance, quel serait-il? Moi, le riz au lait de ma maman !

Velouté de patates douces, pomme et lentilles

Boulettes-colombo-au-four

Boulettes Colombo au four

Recette-punch-fruits-passion

Punch maracudjas ou punch passion

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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