Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Salade Shirazi iranienne délicieuse présentée dans une belle assiette

Salade Shirazi iranienne

Pâtes au thon à l'ail dressés dans une belle assiette bleue

Pâtes au thon à l’ail

Assiette généreuse de nouilles au boeuf haché mongolien

Nouilles au boeuf haché mongolien

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

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Cake aux bananes extra moelleux

Poulet-curry-thaï

Poulet au curry thaï

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

sauce-bolognese

Sauce bolognaise pour spaghettis

Deux bols de délicieux curry de pois chiches

Curry de pois chiches (à l’indienne)

Glace-speculoos-maison-recette

Glace aux spéculoos maison

feuilleté saumon aux herbes

Feuilleté de saumon, sauce aux herbes

Muffins aux myrtilles sur une assiette

Muffins hyper moelleux aux myrtilles

Feuilletés-poulet-curry-recette

Feuilletés de poulet au curry

Recette-pain-maison-facile

Délicieux pain maison, rapide et facile

Sauce-facile-viande-poisson

Sauce facile pour viande et poisson

Beurre frit, Coca-Cola frit, le summum de la malbouffe américaine

Tropical muffins : mangue, raisin, coco

Lentilles-tomates-et-ail

Lentilles à l’ail et aux tomates

Biscuits moelleux à la banane et aux noix

De délicieuses soupes gourmandes

Soupe-thai-poulet-et-lait-de-coco

Soupe thaï poulet et lait de coco (Tom Kha Gai)

Soupe marocaine de pois chiches au cumin

Soupe-carotte-et-orange

Soupe de carottes à l’orange

Soupe-lentilles-rouges-égyptienne

Soupe de lentilles rouges Egyptienne

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Soupe au poulet traditionnelle américaine

Soupe-de-maïs

Soupe de maïs

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Soupe chinoise au poulet (soupe Sechuan)

Soupe-de-brocoli-recette

Soupe de brocoli

Plus de Recettes de Bonnes Choses...

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Tranche de gâteau amour caché antillais sur une assiette

Gâteau amour caché antillais

Part de flan antillais au giraumon sur une assiette

Flan au giraumon (potiron)

Bouteille de punch cacahuète antillais sur une table de jardin, avec trois verres et quelques cacahuètes avec leur coque en guise de décoration.

Délicieux punch cacahuètes antillais

légumes ignames coupés

Cuisson des légumes antillais, l’igname

Fruit-a-pain-cuisson-bienfaits

Cuisson des légumes antillais, le fruit à pain

Accras-antillais-recettes-faciles

Accras antillais : quatre recettes pour varier les plaisirs

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Chausson-morue-recette

Chaussons à la morue

Planteur-antillais-recette

Planteur antillais

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Accras-de-carottes

Accras de carottes

Court-bouillon-de-poisson-recette

Court-bouillon de poisson antillais

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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