Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Trois Mini Cheesecakes au citron sur une assiette

Mini Cheesecakes au citron

Riz et Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique dasn un bol

Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique

Plat avec des cuisses de poulet croustillant au citron vert et coriandre

Poulet croustillant au citron vert et coriandre

Deux boules de glace au beurre de cacahuète dans un petit bol

Glace au beurre de cacahuète

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

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Cake aux bananes extra moelleux

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Flan-coco-antillais

Flan au coco

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Poulet-curry-thaï

Poulet au curry thaï

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

De délicieuses salades gourmandes

chiquetaille-de-morue-recette

Chiquetaille de morue

Taboule-facile-recette

Taboulé facile

Salade-de-pommes-de-terre-oeufs-jambon

Salade de pommes de terre au jambon, oeufs durs, olives…

Salade-pastèque-et-feta-recette

Salade pastèque et feta

Salade-thon-rapide

Salade de thon rapide

Vinaigrette-balsamique

Vinaigrette balsamique

Salade-pois-chiches-mediterraneenne-recette

Salade de pois chiches à la méditerranéenne

Salade-de- poulet-sauce-bleue-2

Salade de poulet, sauce au bleu

Plus de Recettes de Bonnes Choses...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Recette-glace-fraises-express

Glace aux fraises express

Tomates-marinées

Tomates marinées

Feuilletés-thon-recette

Feuilletés thon, tomates et mozzarella

Sauce tomate au thon et au lait de coco

Poulet-crémeux-lardons-au-four-recette

Poulet crémeux aux lardons au four

Deux bols de délicieux curry de pois chiches

Curry de pois chiches (à l’indienne)

Assiette beige garnie de choux de Bruxelles rôtis au four, accompagnés de riz.

Choux de Bruxelles rôtis au four

Pâtes au thon à l'ail dressés dans une belle assiette bleue

Pâtes au thon à l’ail

Poisson-sauce-lait-de-coco-et-citron

Poisson au four au lait de coco et citron

poulet-haché-thai

Poulet haché thai

dombrés-crevettes

Dombrés aux crevettes et au lait de coco

Accras-de-carottes

Accras de carottes

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Deux poissons frits antillais dans un plat

Poissons frits à l’Antillaise

Petit ramequin vert avec de la crème brûlée au coco

Crème brûlée au coco

Sablé-aux-bananes-Haïti

Sablé aux bananes d’Haïti

Accras-de-crevettes

Acras de crevettes antillais

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Chausson-morue-recette

Chaussons à la morue

Soupe aux haricots rouges

Coulis-aux-fruits-de-la-passion

Coulis aux fruits de la passion (maracudja)

Tarte aux crevettes antillaise

Tarte aux crevettes antillaise

Sauce simplissime et exotissime aux fruits de la passion

Crème à l’orange et au rhum

Tarte-oignon-facile

Tarte à l’oignon facile

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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