Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Tasse de thé au gingembre, à la cannelle et aux clous de girofle

Thé gingembre cannelle et clous de girofle

Une assiette de salade de carottes coréenne parsemée de coriandre

Salade de carottes coréenne

Salade de pois chiches et betteraves en gros plan

Salade de pois chiches et betteraves

Trois pâtés à la goyave sur une feuille de papier cuisson.

Pâtés à la goyave

Voir toutes les recettes →

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

Poulet au curry thaï, sauce onctueuse et riz blanc.

Poulet au curry thaï

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Blaff de poissons

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

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Cake aux bananes extra moelleux

De délicieuses salades gourmandes

Salade de crevette crémeuse (sans mayonnaise)

Semoule de couscous avec curry et feta

Recette-champignons-marinés

Champignons marinés

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Vinaigrette asiatique

Salade-épinard

Salade d’épinards et lardons

Salade de concombre Thaï en tranches fines.

Salade de concombre Thaï

Vue d’ensemble d’une salade fraîche de pastèque, feta, menthe et oignon rouge, présentée dans une ambiance estivale lumineuse

Salade pastèque, feta et menthe

Taboule-facile-recette

Taboulé facile

Plus de Recettes de Salades...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

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Fricassée de champignons

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Gâteau de patate douce au chocolat

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Soupe à la tomate

Poulet-biryani-facile

Poulet biryani facile

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Punch maracudjas ou punch passion

Belle tranche de gâteau fondant chocolat banane

Gâteau fondant chocolat banane

Deux bols de soupe de poisson Suédoise

Soupe de poisson Suédoise

Tarte aux crevettes antillaise

Tarte aux crevettes antillaise

Plusieurs sortes de haricots secs

Comment faire cuire rapidement les haricots secs ?

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Sirop de sucre

Saumon tout simple

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Casserole Mexicaine

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Purée-de-patates-douces

Purée de patates douces

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Punch maracudjas ou punch passion

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Gâteau au rhum

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Purée de bananes jaunes à la menthe

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Thé au gingembre

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Chaussons à la morue

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Cuisson des légumes antillais, le fruit à pain

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Tarte au poulet et au curry

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Sorbet au coco Antillais (délicieux, onctueux, et sans sorbetière!)

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Agneau au curry (recette rapide)

Délicieux Muffins au potiron et aux épices

Muffins au potiron et aux épices

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Boulettes Colombo au four

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

Les recettes par catégories

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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