Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Lait à la fraise coréen fait maison avec de la purée de fraises au fond du verre.

Lait à la fraise coréen

Délicieuses lasagnes de dumplings asiatiques dans des ramequins

Lasagnes de dumplings asiatiques

Trois Mini Cheesecakes au citron sur une assiette

Mini Cheesecakes au citron

Riz et Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique dasn un bol

Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

cake-bananes

Cake aux bananes extra moelleux

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Poulet-curry-thaï

Poulet au curry thaï

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

De délicieuses salades gourmandes

Salade-de-concombre-thaï

Salade de concombre Thaï

Grand bol en bois rempli de salade de quinoa méditerranéenne.

Salade de quinoa méditerranéenne

Salade-betterave-et-chèvre

Salade de betterave au chèvre et aux noix

Vue d’ensemble d’une salade fraîche de pastèque, feta, menthe et oignon rouge, présentée dans une ambiance estivale lumineuse

Salade pastèque, feta et menthe

Salade-de-pommes-de-terre-oeufs-jambon

Salade de pommes de terre au jambon, oeufs durs, olives…

Vinaigrette-balsamique

Vinaigrette balsamique

Salade-de-pâtes-tomates-et-mozzarella

Salade de pâtes tomates et mozzarella

Salade-thon-rapide

Salade de thon rapide

Plus de Recettes de Bonnes Choses...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

carrés-citron

Carrés au citron

Soupe marocaine de pois chiches au cumin

Poulet-ananas-facile

Poulet à l’ananas

Confiture-de-bananes-antillaise

Confiture de banane au rhum

Recette-panna-cotta-coco

Panna cotta au coco

Cheesecake-chocolat-blanc-et-citron-recette

Cheesecake au chocolat blanc et au citron

Mousse-chocolat-légère-recette

Mousse au chocolat légère et rapide

crème-pâtissière-classique

Crème pâtissière classique

gratin-pommes-de-terre-chèvre-lardons-recette

Gratin de pommes de terre au chèvre et lardons

poulet-tandoori-facile

Poulet Tandoori au four

Part de gâteau léger aux poires

Gâteau léger aux poires

Accras-de-carottes

Accras de carottes

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Sauce simplissime et exotissime aux fruits de la passion

Purée-bananes-jaunes-menthe

Purée de bananes jaunes à la menthe

Clafoutis Ananas-Coco

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Pains-antillais-recette

Petits pains Antillais

Boisson crémeuse mangue coco avec topping fruité

Crème mangue coco légère

Pudding-banane-et-chocolat

Pudding à la banane et au chocolat

Connaissez-vous la pomme d’eau?

Sablé-aux-bananes-Haïti

Sablé aux bananes d’Haïti

Velouté-giraumon-potiron-curry

Velouté de giraumon (potiron) au curry

Parfait-à-la-goyave

Parfait à la goyave

Bouteille de punch cacahuète antillais sur une table de jardin, avec trois verres et quelques cacahuètes avec leur coque en guise de décoration.

Délicieux punch cacahuètes antillais

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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