
Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes
Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.
Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à
vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats
préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !
Bonne promenade gourmande... ✨
Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨
— Du nouveau dans ma cuisine —
Vos recettes préférées ✨
— Les incontournables du blog —

Salade de pois chiches, concombre et feta

Punch coco antillais facile

Crevettes à l’ail et au persil au four

Muffins aux sardines

Cake aux bananes extra moelleux

Accras de morue – Recette traditionnelle

Soupe hongroise aux champignons

Flan au coco

Poulet au curry thaï

Poisson crémeux au curry au four

Blaff de poissons

Crumble aux fraises rapide

De délicieuses salades gourmandes

Salade Shirazi iranienne

Salade de mangue épicée

Salade de riz classique

Salade de pommes de terre au jambon, oeufs durs, olives…

Noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et au miel

Salade d’avocat et de feta

Salade avocat-crevettes avec vinaigrette au curry

Salade de chou rouge et carotte à la menthe
Piochez une recette ✨
— Pour varier vos plaisirs —

Salade de carottes

Bouillon africain épicé

Poulet Indien au Curry (Murgh Kari)

Sauce Nuoc-Mâm maison pour nems et rouleaux de printemps

Avocats au crabe à l’Antillaise

Gratin de pâtes mozzarella et jambon

Pain de viande aux lardons et au poireau

Vinaigrette japonaise au gingembre

Lasagnes de courgettes à la mozzarella (sans gluten)

Recette de Polenta

Tarte au thon et à la moutarde

Crumble aux fraises et coco

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Velouté de giraumon (potiron) au curry

Poissons frits à l’Antillaise

Riz au curry

Crème brûlée au coco

Délice des îles ananas et coco

Crème mangue coco légère

Cake des îles mangue et noix de coco

Petits gratins à la banane et aux épices

Différences entre Lime et Citron

Crevettes à la noix de coco au four, et leur sauce à l’orange

Mousse aux fruits de la passion (maracudjas)



