Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Trois Mini Cheesecakes au citron sur une assiette

Mini Cheesecakes au citron

Riz et Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique dasn un bol

Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique

Plat avec des cuisses de poulet croustillant au citron vert et coriandre

Poulet croustillant au citron vert et coriandre

Deux boules de glace au beurre de cacahuète dans un petit bol

Glace au beurre de cacahuète

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Flan-coco-antillais

Flan au coco

cake-bananes

Cake aux bananes extra moelleux

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

De délicieuses salades gourmandes

Semoule de couscous avec curry et feta

Salade-chou-rouge-carotte-menthe-recette

Salade de chou rouge et carotte à la menthe

Assiette généreuse de salade de pâtes, avocat, mozzarella et noix

Salade de pâtes, avocat, mozzarella et noix

Salade de crevette crémeuse (sans mayonnaise)

Une salade de pâtes bien complète (radis, avocat, jambon…)

Salade-de- poulet-sauce-bleue-2

Salade de poulet, sauce au bleu

Salade-de-carottes

Salade de carottes

Salade-betterave-et-chèvre

Salade de betterave au chèvre et aux noix

Plus de Recettes de Bonnes Choses...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Cake aux bananes sans beurre

Si vous deviez cuisiner un plat pour représenter le mieux votre enfance, quel serait-il? Moi, le riz au lait de ma maman !

Crêpes-recette

Pâte à crêpes

Deux bols de soupe de poisson Suédoise

Soupe de poisson Suédoise

feuilletés-agneau

Feuilletés à l’agneau façon samosas

Cake-au-crabe

Cake au crabe

Part de flan antillais au giraumon sur une assiette

Flan au giraumon (potiron)

Linguine ail et crevettes

Linguines aux crevettes, ail, citron et persil

Aubergines-grecques-recette

Aubergines à la grecque

Soupe-lentilles-rouges-égyptienne

Soupe de lentilles rouges Egyptienne

Aubergines-farcies-antillaise

Aubergines farcies à l’antillaise

Smoothie-fraises-passion

Smothie fraises-passion

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Piments-confits-antillais

Piment confit antillais

Riz-Djon-Djon-Haïtien

Riz Djon-Djon (riz haïtien)

Pudding-antillais-au-rhum

Pudding antillais

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Blanc-manger au coco

Bavarois-bounty

Petits bavarois au goût Bounty

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Fricassée de poulet à l’antillaise

Tarte-au-thon-antillaise

Tarte au thon antillaise

Sablé-aux-bananes-et-rhum

Sablé léger aux bananes et au rhum

gratin-de-christophines

Gratin de christophine

Crevettes à la noix de coco au four, et leur sauce à l’orange

Gâteau rhum-raisins très moelleux

Confiture-de-bananes-antillaise

Confiture de banane au rhum

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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