Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Salade de pâtes au saumon fumé avec sauce style sauce chimichurri

Salade de pâtes au saumon fumé

Agua fresca à la pastèque servie avec dés de pastèque, glaçons menthe fraîche.

Agua fresca à la pastèque

Lait à la fraise coréen fait maison avec de la purée de fraises au fond du verre.

Lait à la fraise coréen

Délicieuses lasagnes de dumplings asiatiques dans des ramequins

Lasagnes de dumplings asiatiques

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Poulet-curry-thaï

Poulet au curry thaï

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Flan-coco-antillais

Flan au coco

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

De délicieuses salades gourmandes

Salade-haricots-rouges-coriandre

Salade de haricots rouges à la coriandre

Salade-de-carottes

Salade de carottes

Salade-choux-japonaise-recette

Salade de chou japonaise

Salade-de-pommes-de-terre-oeufs-jambon

Salade de pommes de terre au jambon, oeufs durs, olives…

Salade-pastèque-et-feta-recette

Salade pastèque et feta

Salade de papaye verte thaïlandaise (Som Tam)

Grand bol en bois rempli de salade de quinoa méditerranéenne.

Salade de quinoa méditerranéenne

Délicieuse assiette de Salade indienne de pois chiches à la coriandre et au cumin

Salade indienne de pois chiches à la coriandre et au cumin

Plus de Recettes de Bonnes Choses...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Accras-de-crevettes

Acras de crevettes antillais

Cheesecake-fruits-passion

Cheesecake aux fruits de la passion

Tropical muffins : mangue, raisin, coco

biscuits-orange-et-pépites-de-chocolat

Biscuits à l’orange et aux pépites de chocolat

Champignons au four au vinaigre balsamique

Champignons au four au vinaigre balsamique

Sablé-aux-bananes-et-rhum

Sablé léger aux bananes et au rhum

crumble-antillais-ananas-rhum-raisin

Crumble antillais : ananas, rhum-raisin

Pâtes-tomates-pesto-lardons-recette

Pâtes avec lardons, tomate, pesto et mozzarella

Salade-de- poulet-sauce-bleue-2

Salade de poulet, sauce au bleu

muffins-myrtilles-glaçage-citron

Muffins aux myrtilles et au chocolat blanc

Gros plan sur des concombres à la crème décorés d'aneth et de ciboulette

Salade de concombre à la crème

Crevettes épicées-Chingri-Maach

Crevettes épicées (Chingri Maach)

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Poulet roussi

Riz-collé-haïtien

Riz collé aux haricots rouges

Boisson crémeuse mangue coco avec topping fruité

Crème mangue coco légère

agneau-curry

Agneau au curry (recette rapide)

Si vous deviez cuisiner un plat pour représenter le mieux votre enfance, quel serait-il? Moi, le riz au lait de ma maman !

Accras-de-carottes

Accras de carottes

Je vous présente Cannelle !

velouté-de-christophines

Velouté de christophines

Sauce-chien

Sauce chien ou la sauce qui déchire les grillades

Confiture-ananas

Confiture d’ananas

Poulet curry au lait de coco

recette-ti-punch-antillais

Le Ti’ Punch

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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