Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Riz et Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique dasn un bol

Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique

Plat avec des cuisses de poulet croustillant au citron vert et coriandre

Poulet croustillant au citron vert et coriandre

Deux boules de glace au beurre de cacahuète dans un petit bol

Glace au beurre de cacahuète

Salade Shirazi iranienne délicieuse présentée dans une belle assiette

Salade Shirazi iranienne

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Poulet-curry-thaï

Poulet au curry thaï

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Flan-coco-antillais

Flan au coco

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

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Cake aux bananes extra moelleux

De délicieuses salades gourmandes

Gros plan sur des concombres à la crème décorés d'aneth et de ciboulette

Salade de concombre à la crème

Salade-de-carottes

Salade de carottes

Taboule-facile-recette

Taboulé facile

Délicieuse salade de crevettes dressée dans un verre à glace, avec crevettes, pamplemousse rose, avocat, pomme verte, salade croquante.

Salade exotique aux crevettes

Salade de papaye verte thaïlandaise (Som Tam)

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Vinaigrette japonaise au gingembre

Salade-de- poulet-sauce-bleue-2

Salade de poulet, sauce au bleu

Vinaigrette-balsamique

Vinaigrette balsamique

Plus de Recettes de Bonnes Choses...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Deux bols de délicieux curry de pois chiches

Curry de pois chiches (à l’indienne)

Recette de muffins au thon. Les muffins au thon sont joliment disposés sur une planche à découper en bois.

Muffins salés au thon

Petits-pains-20-minutes-recette

Pains 20 minutes

Connaissez-vous la pomme d’eau?

Recette-punch-fruits-passion

Punch maracudjas ou punch passion

Tiramisu-fraises-ananas-verrines-recette

Tiramisu aux fraises et ananas en verrines

Clafoutis aux cerises, moelleux dans un plat rose

Clafoutis moelleux aux cerises

Soupe-patate-douce-épicée

Soupe de patates douces épicée

oignons rouges et oignons jaunes

Différence entre oignons rouges et oignons jaunes

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Salade grecque

Crevettes-curry-pommes-de-terre-petits-pois

Crevettes au curry avec pommes de terre et petits pois

Pain italien aux herbes

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Cultiver le piment végétarien

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Bananes pesées d’Haïti (Banan peze)

Part de flan antillais au giraumon sur une assiette

Flan au giraumon (potiron)

Gâteau Tutti Frutti antillais entrouré de crème et garni de fruits

Gâteau Tutti Frutti antillais

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Gâteau roulé à la confiture de goyave

Pâtés salés créoles

Crevettes à la noix de coco au four, et leur sauce à l’orange

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Ma soupe de poulet au curry

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Accras antillais : quatre recettes pour varier les plaisirs

Soupe aux haricots rouges

Petits gratins à la banane et aux épices

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Glace rhum-raisins maison

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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