Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Trois pâtés à la goyave sur une feuille de papier cuisson.

Pâtés à la goyave

Salade de pâtes au saumon fumé avec sauce style sauce chimichurri

Salade de pâtes au saumon fumé

Agua fresca à la pastèque servie avec dés de pastèque, glaçons menthe fraîche.

Agua fresca à la pastèque

Lait à la fraise coréen fait maison avec de la purée de fraises au fond du verre.

Lait à la fraise coréen

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Poulet-curry-thaï

Poulet au curry thaï

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

cake-bananes

Cake aux bananes extra moelleux

Flan-coco-antillais

Flan au coco

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

De délicieuses salades gourmandes

Vinaigrette-balsamique

Vinaigrette balsamique

Taboule-facile-recette

Taboulé facile

Généreux plat de salade thaï aux crevettes

Salade thaï aux crevettes

Grand bol en bois rempli de salade de quinoa méditerranéenne.

Salade de quinoa méditerranéenne

Recette-champignons-marinés

Champignons marinés

Une salade de pâtes bien complète (radis, avocat, jambon…)

Salade de concombre antillaise

Salade-de- poulet-sauce-bleue-2

Salade de poulet, sauce au bleu

Plus de Recettes de Bonnes Choses...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Pâtes-tomates-pesto-lardons-recette

Pâtes avec lardons, tomate, pesto et mozzarella

sandwich-grillé-mozzarella-tomates

Sandwich grillé mozarella-jambon-tomates séchées

chocolat-chaud-antillais-recette

Chocolat chaud antillais

dombrés-crevettes

Dombrés aux crevettes et au lait de coco

soupe-poulet-chinoise-sichuan-16

Soupe chinoise au poulet (soupe Sechuan)

Raïta-menthe-concombre-recette

Raïta menthe concombre

Salade-mangue-épicée

Salade de mangue épicée

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Sauce crémeuse aux crevettes

Saumon-au-chèvre-recette

Saumon au chèvre

Enfants malades, maman poule = blog au repos

Gâteau rhum-raisins aux pommes

Neige-de-fraises

Neige de Fraises

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

chiquetaille-de-morue-recette

Chiquetaille de morue

tarte-mangue-ananas

Tarte mangue-ananas

Cake-des-îles-mangue-et-coco-recette

Cake des îles mangue et noix de coco

Pikliz-haïtien

Pikliz haïtien

Tranche de gâteau amour caché antillais sur une assiette

Gâteau amour caché antillais

Recette-accras-de-légumes

Accras de légumes antillais

Mini-cakes au crabe

Court-bouillon-de-poisson-recette

Court-bouillon de poisson antillais

recette-crémasse-haïtien

Crémasse Haïtien

Fricassée-de-crevettes-antillaise

Fricassée de crevettes antillaise

sauce antillaise à l'avocat pour poisson présentée dans un joli petit bol

Sauce antillaise à l’avocat pour poisson

Piments-confits-antillais

Piment confit antillais

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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