Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Plat avec des cuisses de poulet croustillant au citron vert et coriandre

Poulet croustillant au citron vert et coriandre

Deux boules de glace au beurre de cacahuète dans un petit bol

Glace au beurre de cacahuète

Salade Shirazi iranienne délicieuse présentée dans une belle assiette

Salade Shirazi iranienne

Pâtes au thon à l'ail dressés dans une belle assiette bleue

Pâtes au thon à l’ail

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

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Cake aux bananes extra moelleux

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Flan-coco-antillais

Flan au coco

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Poulet-curry-thaï

Poulet au curry thaï

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Muffins aux sardines

De délicieuses salades gourmandes

Salade de concombre antillaise

Salade de riz classique au thon dans un joli bol

Salade de riz classique

Salade-saumon-avocat

Salade de saumon et avocat

Recette de Salade asiatique aux vermicelles de riz

Salade asiatique aux vermicelles de riz

Salade de papaye verte thaïlandaise (Som Tam)

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Délicieuse salade de crevettes dressée dans un verre à glace, avec crevettes, pamplemousse rose, avocat, pomme verte, salade croquante.

Salade exotique aux crevettes

Salade-de-pommes-de-terre-oeufs-jambon

Salade de pommes de terre au jambon, oeufs durs, olives…

Plus de Recettes de Bonnes Choses...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Gratin-bananes-jaunes-recette

Gratin de bananes jaunes (banane plantain)

salade-de-pois-chiche

Salade indienne de pois chiches à la coriandre et au cumin

Poulet-au-four

Poulet rôti inratable, à la chair tendre et fondante

Gâteau-moelleux-aux-fraises

Gâteau aux fraises et citron vert

Chocolat-blanc-boisson

Chocolat blanc à boire

Verrines-cheesecake-ananas

Verrines cheesecake à l’ananas

Deux poissons frits antillais dans un plat

Poissons frits à l’Antillaise

Pudding-antillais-au-rhum

Pudding antillais

petits-pains-rapides

Petits pains rapides et bien moelleux

Deux bols de délicieux curry de pois chiches

Curry de pois chiches (à l’indienne)

Cake à la noix de coco et au citron

Tarte au crabe antillaise

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Muffins-papaye

Muffins à la papaye

Biscuits-au-coco

Petits biscuits au coco (4 ingrédients)

Confiture-de-bananes-antillaise

Confiture de banane au rhum

Lambi au lait de coco et au curry avec du riz et de la purée de banane jaune

Lambi au lait de coco et au curry

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Riz collé aux haricots rouges

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Tourments d’amour

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Planteur antillais

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Le piment végétarien

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Accras antillais : quatre recettes pour varier les plaisirs

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Boulettes Colombo au four

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Cuisson des légumes antillais, l’igname

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Sablé aux bananes d’Haïti

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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