May 082012
 
Gâteau marbré

Quand couleurs et saveurs s’entremêlent… Le gâteau marbré, un grand classique que petits ou grands, on apprécie  toujours avec autant de plaisir. Avec cette recette très simple et rapide à réaliser, le gâteau a une texture toute douce et est d’un moelleux parfait. Je préfère me servir de chocolat en poudre, c’est facile et rapide à utiliser (pas besoin de faire fondre :-), et puis surtout, contrairement au chocolat en tablette, j’en ai toujours à » suite

Mar 212012
 
Gâteau moelleux au chocolat

Pour fêter l’arrivée du printemps, je vous offre aujourd’hui  un gâteau au chocolat, et une jolie fleur… Voici un gâteau au chocolat rustique, basique, sans chichi, un vrai de vrai, pure et authentique. Alors avec ce gâteau purement chocolaté, les gourmands, les vrais, y trouveront leur compte. Mais allez, puisqu’en matière de gourmandise tout est permis, on peut si on le souhaite rajouter du rhum pour parfumer, quelques cuillères à soupe de coco râpé pour » suite

Oct 072011
 
Gâteau au chocolat moelleux, sans oeufs et sans lait (vegan)

Un gâteau à regarder autrement… Oui oui ça existe un gâteau tout moelleux au chocolat, delicious en plus, mais sans oeuf et sans lait! C’est le gâteau idéal pour faire plaisir aux gourmands qui ont des allergies ou sont intolérants au lactose (je pense surtout aux bout’choux), mais aussi pour ceux qui sont végans, car ce gâteau ne contient absolument aucun ingrédient d’origine animale. La texture est moelleuse, le goût agréable et délicieux, bref si » suite

Feb 162011
 
Pavé au chocolat et son coulis aux fruits de la passion

On aime le chocolat un peu, beaucoup, passionnément… Un délicieux gâteau, tendrement chocolat, au coeur fondant. Je n’irais pas jusqu’à dire que ce gâteau est léger, car je ne suis pas sûre qu’il existe vraiment des gâteaux au chocolat légers, mais en tout cas, avec la quantité raisonnable de beurre et de sucre qu’il contient, ce pavé au chocolat tout en étant gourmand est loin d’être une bombe calorique. De plus pour satisfaire toute gourmandise » suite