Boissons

Chocolat chaud antillais (chocolat de 1ère communion)
Fraises au vin blanc
Mango colada
Mango Lassi (Inde)
Planteur normand
Punch maracudjas ou punch passion
Rhum aux carambars
Smoothie à la goyave
Smoothie à la mangue : le smoothie du week-end
Ti’Punch
Thé au gingembre

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Confitures et coulis

Caramel au beurre salé
Compote de pommes maison
Confit de coquelicots
Confiture d’ananas
Confiture d’ananas et de fraises
Confiture de banane au rhum
Confiture de fraises, facile et rapide
Confiture d’oignons facile
Confiture de poires aux épices
Coulis de myrtilles léger, léger
Coulis aux fruits de la passion
Sirop aux fraises pour gauffre, crêpes,..
Sirop de sucre

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Entremets

Baluchons de crêpes à la mangue
Blanc manger au coco
Charlotte coco-choco
Cheesecake glacé banane
Cheesecake glacé rhum-raisins
Clafoutis ananas-coco
Clafoutis léger aux fruits (pommes, poires…)
Clafoutis moelleux aux cerises
Crème anglaise au micro-onde
Crème à la banane
Crème brûlée au coco
Crème au citron ultra rapide
Crème de farine de maïs
Crème légère facile et rapide à la mangue
Crème à l’orange et au rhum
Crème pâtissière classique
Crèmes pâtissières classiques et exotiques
Flan au coco
Gâteau crémeux à l’ananas
Gâteau mousse au chocolat
Moelleux au chocolat, ananas-menthe (sans gluten)
Mousse au chocolat blanc
Mousse au chocolat noir
Mousse au chocolat “légère” et rapide
Mousse au chocolat soyeuse au blender
Mousse aux fruits exotiques sur biscuit au coco
Mousse à la mangue
Neige de fraises
Parfait à la goyave
Petites crèmes au chocolat
Petits bavarois au goût Bounty
Petits gratins à la banane et aux épices
Riz au lait de ma maman
Tiramisu

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Glace et Sorbet sans sorbetière

Glace à la banane

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Gâteaux et Pâtisseries

►Cakes et Gâteaux
Baba au rhum simple et rapide
Brownie chocolat-courgette
Brownies à la pomme
Cake coco-citron
Cake moelleux aux fraises
Cake aux bananes sans beurre
Carrés au citron
Délices aux pommes
Gâteau ananas express
Gâteau à la banane
Gâteau à la carotte et son glaçage au chocolat blanc
Gâteau au chocolat fondant aux poires
Gâteau chocolat en poudre
Gâteau au chocolat moelleux et rapide
Gâteau au chocolat moelleux sans lait et sans oeufs (vegan)
Gâteau coco à étages
Gâteau crémeux à l’ananas
Gâteau aux framboises
Gâteau léger aux poires
Gâteau marbré
Gâteau moelleux aux cerises
Gâteau moelleux à l’orange
Gâteau Mont-Blanc antillais ♥ ♥ ♥
Gâteau  mousse au chocolat (dessert de fête)
Gâteau de patate douce au chocolat
Gâteau aux pêches
Gâteau aux pommes Bolzano-Bolzano apple cake
Gâteau aux pommes tout doux
Gâteau aux pruneaux moelleux
Gâteau roulé à la suédoise, simple et rapide
Gâteau rhum-raisins très moelleux
Gâteau rhum-raisins aux pommes
Génoise à la crème pâtissière et aux fruits ♥ ♥ ♥
Génoise rapide et facile ♥ ♥ ♥
Moelleux à la banane, rhum raisin
Moelleux tout chocolat rapide
Moelleux au chocolat, ananas menthe (sans gluten)
Moelleux au chocolat sur biscuit au coco
Pavé au chocolat et son coulis passion
Petits choux à la crème pâtissière à l’ananas
Petits gâteaux ananas-coco
Petits gâteaux 8-7-2
Pudding antillais au rhum
Pudding à la banane et au chocolat
Sablé aux bananes d’Haiti
Tourment d’amour

►Cheesecakes
Carrés de cheesecake
Cheesecake à la banane et sa ganache au chocolat
Cheesecake aux fraises extrêmement facile
Cheesecake glacé banane et chocolat
Cheesecake glacé rhum-raisins
Cheesecake à la mangue

►Cupcakes et Muffins
Cupcakes américains (très faciles) à la vanille, glaçage chocolat
Moelleux au chocolat rapide ♥ ♥ ♥
Muffins aux bananes
Muffins chocolat au coeur fondant
Muffins aux fraises et à la menthe ♥ ♥ ♥
Muffins aux framboises moelleux
Muffins à la mangue et au citron
Muffins hyper moelleux aux myrtilles
Muffins aux myrtilles et au chocolat blanc
Muffins à l’orange
Muffins à la papaye
Muffins aux pommes et à la cannelle
Muffins au potiron (giraumon) et aux épices
Muffins aux pruneaux
Tropical muffins : mangue, raisins, coco

►Tartes et Crumbles
Cobbler aux fraises
Crumble antillais : ananas, rhum-raisin
Crumble aux mangues
Mini-crumbles banane-Nutella
Tarte ananas-coco
Tarte au citron meringuée
Tarte chocolat-banane
Tarte chocolat blanc-coco et framboises
Tarte au chocolat douce et moelleuse
Tarte aux pommes suédoise
Tarte aux pommes sans sucre
Tarte exotique coco-banane
Tarte mangue-ananas
Tarte mousse à la fraise

►Biscuits et Sablés
Boules de neige (snowballs)
Biscuits à la banane et aux noix
Biscuits au beurre de cacahuètes
Biscuits au citron
Biscuits coco-Nutella
Biscuits à la confiture de goyave
Biscuits au Kiri et à la confiture de framboise
Biscuits aux m&m’s
Biscuits orange et chocolat
Cookies menthe-chocolat
Sablés raisins et rhum
Sablés glacage aux fruits de la passion

►Autres
Beignets de bananes antillais
Paniers tout en chocolat

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Pains et pâtes sans MAP

►Le pain qui voyage
Croissants au coco (kokosgifflar)
Pain au beurre martiniquais
Petits pains suédois à la cannelle et à la cardamone (kanelbullar)
Petits pains briochés coco-citron

►Les pâtes
Pâte à choux
Pâte à crêpe
Pâte à pancake
Pancakes bananes et rhum-raisins
Pancake aux pommes au four
Pâte sablée facile et rapide

►Un peu plus classique
Pains au chocolat
Pains au chocolat semi-complets
Pains aux raisins ou aux pruneaux
Petits pains au lait
Petits pains moelleux aux nectarines -3 min de pétrissage-

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►Recettes Plumes

Glace “very light” à la banane

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►Autres
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