Pain à l’ail et au persil

Pain à l’ail et au persil!
Des tranches de pain craquantes et bien parfumées à l’ail et au persil. Les salades seront ainsi plus riches et appétissantes et les soupes auront l’air moins tristounettes.
J’adore le persil, donc j’en mets toujours beaucoup partout où c’est possible d’en mettre, surtout que consommé en grande quantité il fait du bien à notre corps en lui apportant tout plein de nutriments. Mais bien sûr pour la quantité c’est à vous de voir selon vos goûts.
Je n’ai pas finement haché mon persil, pour la même raison, parce que j’adore ça, et pour moi le persil est plus appétissant quand il brille par sa présence.
Voilà, ce n’est pas une “grande”recette, ce n’est pas compliqué, mais tout simplement bon :-)

 

Ingrédients pour 1/2 baguette de pain

– 50 g de beurre mou 
– 2 gousses d’ail écrasées
– 2 cuillère à soupe de persil finement haché
– 1 pincée de sel
– 1/2 baguette

Préparation de la recette

1- Chauffer le four à 200 °C.

2- Mélanger le beurre avec l’ai écrasé, le persil finement haché et le sel.

3- Couper la baguette en tranches droites ou obliques. Etaler le beurre sur les tranches. Gratiner au four pendant 5-10 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit doré.